Учхисар расположен в 3-4 километрах от Гёреме и является самой высокой точкой в Каппадокии. Самое известное и популярное место крепость Учхисар, притягивает сюда огромное количество туристов. Если вы приехали в Каппадокию, крепость Учхисар одно из тех мест, которые надо посетить. Так же как и Гёреме, Учхисар является туристическим центром. Кроме крепости там много сувенирных лавок, ресторанов, кафе, пансионатов и отелей пещерного типа с потрясающими видами на Гёреме и Долину Голубей. Многие туристы в свободное от туров время проводят в Гёреме, но останавливаются в Учсихар.
Между Гёреме и Учхисар каждые пол часа ходит автобус, по выходным каждый час. Другим же популярным здесь путём, является прогула из Гёреме в Учхисар по Долине Голубей.
За счёт того, что Учхисар является самой высокой точкой, с незапамятных времён это место было хорошо заселено и было защитной точкой. Крепость Учхисар во время атак и набегов была сторожевой башней и считалась безопасным местом, поэтому деревня Учхисар была хорошо заселена. В 1530 производилась первая перепись населения, которая насчитывала около 3000 человек.
История домов в деревне Учхисар началась 2000 лет до н.э. Естественно эти дома, как и во всей Каппадокии, были пещерного типа. В этих домах жили очень долго и во времена оттоманов и после 15 века нашей эры эти пещерные дома обросли камнями и стали особняками. Внешне эти особняки отделывали узорами. Сейчас же их используют в качестве отелей и даже, но очень редко, в качестве домов.
